【博客來商業理財書籍推薦】新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版) @ tanyaj10i3s6@outlook.com

今天要介紹這本書：新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)

相信手機的出現應該改變很多人的習慣，其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧，尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價，然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價，

買書通常是去博客來或是pchome，這兩家的價格都差不多，就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢？

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)

商品訊息:

新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)內容描述:

六種起司，就能做出好吃起司蛋糕和點心。

製作過程必知的訣竅和基礎知識。

3種基礎起司蛋糕製作搭配6種創新法，成功作出創意點心。

掌握竅門50招，拒失敗於千里，你也能是起司蛋糕達人！！

◎材料、作法簡單

只要陸續混合材料攪拌成麵糊狀，再將麵團倒進模具內，送入冰箱冷藏凝固，搞定！???? 輕鬆做出甜度低、散發清爽風味的純白起司蛋糕喔！

有沒有這麼簡單阿？！

不需要用力搓揉麵團？不使用油膩的沙拉油？不需要等待麵團發酵？

就能做出好吃的起司蛋糕！！

◎該知道、該了解的，全都告訴你，第一次嘗試動手作一定要成功！

Q：食材種類多樣、準備工作如何處理？

挑選適當食材、了解食材特性，又該如何保存呢？看了書就會知道！

Q：買了製作點心器具卻塵封已久？

如何挑選好用工具，本書詳細說明使用方式和用途。錢花在刀口上！

Q：還有，如何正確秤量材料份量？

看了書中說明後，才恍然大悟修正一直以來的錯誤觀念…

這些基本常識，也用可用於製作其他點心喔！千金難買早知道啊！！

◎有如課本實驗單元，書中詳細分解步驟，拍照、文字說明 + 重點提醒：

攪拌的手勢

何時分批倒入材料順序？

如何使材料混合時不易產生分離現象？

脫模的小細節以免功虧一簣想吐血啊…！

隔水加熱的技巧和湯料不同時須注意事項…

倒入麵糊時就提醒水果擺放位置，方便分切…

新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)簡述:

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作者：石澤清美

新功能介紹
譯者：瞿中蓮
出版社：良品文化

新功能介紹
出版日期：2015/12/10
語言：繁體中文

看了商品的介紹，應該很想下手吧～

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>新手也會作：吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)

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